Chicken Base From USA   

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先日、サンフランシスコ在住の先輩Sammy(リンク参照)さんから、チキンベースをいただきました。
ケースもおしゃれで、かっこいいでしょ^^。
ペースト状になっていて、お湯に溶かしてラーメンも作れるそうです。
なるほど!









というわけで、今日はこの出汁を使って作ってみました↓。
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鶏もも肉 1枚
小松菜 半束
ねぎ 一本

それぞれ食べやすい大きさに切って、いためたところに、お湯で溶かしたチキンベースを入れて出来上がり。

なんとも便利!しかもとってもおいしく出来ました。
今度はラーメンも作ってみよー^^!

お料理上手なSammyさん、ありがとー!!
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by alicesykitchen | 2008-11-30 12:22 | 和食

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