学食風 豚の生姜焼き定食
2008年 07月 22日
本日の夕ご飯。「豚の生姜焼き定食」です。
なぜ「学食風」かといいますと、てんこ盛りだからです^^;。
いつもはお肉だけだったりするのですが、今日は玉ねぎを炒めて、生姜焼きの残りタレで煮詰めてみました。甘くておいしー^^。
薄切りのお肉を解凍するときに、温め過ぎてすこし煮えてしまったのが残念・・・。私、よくやっちゃうんですよねー、これ。レンジの解凍機能を使っても、目を離すと煮えてしまうので、「レンジが悪いんだよねー!!!」(と言い訳する・・・)。
by alicesykitchen | 2008-07-22 22:04 | 和食